Slabo alkoholno piće, koje nosi ime talijanskog ratnika Giuseppea Garibaldija (1807.-1882.), Vrlo je popularno u cijelom svijetu. Hrabri junak borio se protiv strane intervencije i mnogo je pridonio ujedinjenju rascjepkane Italije. Ostao je u srcima stanovnika svoje zemlje kao simbol neovisnosti i slobode. Boja koktela Garibaldi podsjeća na Giuseppeovu vatreno crvenu košulju.
Koktel "Garibaldi": opće informacije
Po prvi puta koktel Garibaldi pripremljen je u Milanu 1861. godine. Unatoč činjenici da je od tada prošlo nekoliko stoljeća, recept za ovo piće zadržao je nepromijenjeni klasični sastav: alkoholno piće, led i voćni sok.
1987. Međunarodno udruženje barmena (IBA) uvrstilo je koktel Garibaldi u kolekciju klasičnih recepata.
Možda je ovaj koktel postao popularan zbog svoje jednostavnosti - uostalom, priprema se u samo nekoliko minuta od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Povrh toga, lako utoli žeđ. Crvenu boju ovom slabom alkoholnom piću daje Campari bitter, gorki liker na bazi aromatičnog bilja i voća. A dodavanjem soka od breskve ili ananasa možete dodati novi dodir klasičnoj aromi i okusu koktela.
Što vam je potrebno za pripremu koktela Garibaldi
Prije nego što nastavite sa stvarnim stvaranjem ovog remek-djela, pripremite sve što vam treba. Trebat će vam sljedeće stavke:
- highball (stara moda, visoko staklo);
- nož barmena ili zest nož;
- žlica za koktel;
- jigger (mjerna čaša);
- cijev za koktel.
Također pripremite sastojke:
- sok od naranče - 50ml;
- sok od breskve - 50 ml (po želji);
- sok od ananasa - 50 ml (po želji);
- liker Campari - 50 ml;
- kockice leda - nekoliko komada;
- kriška naranče s koricom (nije obavezno).
Izrada koktela Garibaldi
Sada započnite svoje svete obrede.
1. Stavite kockice leda u visoku kuglu (količina po želji, ali ne manje od 3-4 komada).
2. Ulijte alkohol.
3. Dodajte sok od naranče (ili sve gore navedene sokove).
4. Lagano pomiješajte sastojke.
5. U rezultirajući koktel umetnite cijev.
Pijte ovo piće polako, uživajući u njegovom osvježavajućem okusu naranče.
Za lijep sadržaj čaše potreban je ne manje lijep ukras. Piće možete ukrasiti kriškom naranče s koricom. Da biste to učinili, stavite ovaj klin na vrh leda ili ga gurnite preko ruba visoke kugle. To je to, vaš aperitiv je spreman! Sada s njim možete začiniti zabavu s prijateljima ili uljepšati romantičnu večeru s voljenom osobom.
Koktel Garibaldi izbor je slobodoumnih i neovisnih žena. Muškarcima se vjerojatno neće svidjeti slatkasti okus slabog alkohola. Njegova čvrstoća ne prelazi 5%. Iako će se, tko zna, možda predstavnicima jačeg spola svidjeti takva originalna kombinacija njegovih sastojaka.
