Za doručak su na raspolaganju topli sendviči sa sirom i povrćem. Jelo je ukusno, hranjivo i zdravo. Navedena količina hrane dovoljna je za 5-6 sendviča.
Nužno je
- - štruca - 5-6 kriški;
- - krumpir - 3 kom.;
- - feta sir - 50 g;
- - crvena paprika - 1/2 kom.;
- - maslac - 1 žlica. l.;
- - jaje - 1 kom;
- - vrhnje 10% - 2 žlice. l.;
- - sol - prstohvat;
- - mljeveni crni papar - prstohvat.
Upute
Korak 1
Isperite krumpir vodom i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladiti, oguliti i naribati na finom ribežu.
Korak 2
Podijelite jaje na bjelanjak i žumanjak. Umutiti bjelanjke u čvrstu pjenu. U žumanjak dodajte vrhnje i istucite mikserom.
3. korak
Operite papriku. Uklonite peteljku i sjemenke. Narežite na male kockice.
4. korak
Pomiješajte naribani krumpir, sir, papriku, rastopljeni maslac i tučeni bjelanjak. Temeljito promiješajte. Začinite solju i paprom.
Korak 5
Stavite pripremljenu masu na kriške kruha, premažite tučenim žumanjkom vrhnjem. Sendviče punite u mikrovalnoj pećnici s uključenim roštiljem 4-6 minuta. Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem. Poslužite vruće. Jelo je gotovo! Dobar tek!
