Marmelada - koliko poslastica možete smisliti od nje. To su ukusni puffovi ili lepinje ili možete napraviti lijepe skladbe za poklon obitelji i prijateljima.
Nužno je
- Lisnice s marmeladom:
- - lisnato tijesto od kvasca - 1 pakiranje;
- - čokolada (bilo koja po ukusu) - 1 komad;
- - klinovi od marmelade;
- - jaje - 1 komad;
- - šećer u prahu - 1 žlica;
- Buket marmelade:
- - raznobojna marmelada;
- - dugi bambusovi štapići;
- - uska škotska traka;
- - prozirne folije;
- - raznobojne vrpce.
Upute
Korak 1
Lisnice s marmeladom
Tijesto lisnatog kvasca odmrznite, izrežite na kvadrate 8x8 cm. Čokoladu otopite u malom loncu uz neprestano miješanje.
Korak 2
Premažite svaki kvadrat ravnomjerno čokoladnom pastom, na vrh stavite krišku želea (limuna ili naranče). Nježno spojite uglove tijesta dijagonalno kako biste oblikovali omotnice. Rubove tijesta čvrsto stegnite kako se proizvodi ne bi raspadali prilikom pečenja. Na vrhu napravite male rezove.
3. korak
Stavite listove na zagrijanu posudu, premažite jajem odozgo i pecite 15 minuta u pećnici. Stavite gotove proizvode na tanjur i pospite šećerom u prahu.
4. korak
Buket marmelade
Uzmite okrugle gumije i rasporedite ih prema boji. Lagano probušite jedan gumi sa štapićem za ćevap. Izrežite na kvadrate oko 8x8 cm od prozirnog filma.
Korak 5
Stavite gumeni štapić u sredinu i oko njega rasporedite ostale gumije kako biste oblikovali cvijet. Pažljivo zamotajte film ne prekidajući oblik. Zamotajte trakom i zavežite lijepe vrpce. Štapić (stabljiku) možete zamotati u zeleni valoviti papir, napraviti latice. Stavite gotov buket u vazu.