Krajem ljeta dolazi razdoblje kada u vrtovima počinje sazrijevati vrlo korisna biljka, grožđe. Jedu je i odrasli i djeca. Koje su blagodati grožđa za ljude različite dobi?
Grožđe je mali grm na kojem rastu ukusne bobice. Sam grm naziva se vinova loza. Ako se ranije uzgajalo samo u južnim regijama Rusije, sada se to radi svugdje. To je postalo moguće zahvaljujući razvoju novih sorti otpornih na mraz.
Korisni sastav grožđa
Grožđe je od velike koristi za ljudsko tijelo. To je zbog prisutnosti velike količine vitamina i mikroelemenata u grožđu.
Dominiraju vitamini C i B, ugljikohidrati, kao i jod, kalij, silicij i kobalt. U grožđu su pronađeni sljedeći korisni kemijski spojevi: organske kiseline, flavonoidi, pektini, glukoza, fruktoza i tako dalje. Sastav ovih bobica uvelike objašnjava korisna svojstva grožđa za ljudsko tijelo u bilo kojoj dobi.
Blagodati grožđa za djecu
Istraživanja stručnjaka dokazala su da grožđe pozitivno utječe na razvoj dječjeg tijela u rastu. Nije važno u kojem obliku ga koristiti. To može biti sok, svježe bobice, kompot, džem ili grožđice (suho grožđe). Grožđe sadrži kalcij koji jača djetetove kosti i potiče pravilan rast.
U djece ove bobice značajno povećavaju imunitet. Stoga uporaba grožđa tijekom gripe i prehlade značajno smanjuje rizik od bolesti. Također, ne zaboravite da ovo voće poboljšava probavu i pridonosi brzom zasićenju dječjeg tijela. Stoga se preporučuje jesti ga djeci s metaboličkim poremećajima i prekomjernom težinom.
Svježe grožđe djeca počinju jesti ne prije tri godine. To je zbog činjenice da daje vrlo snažno probavno opterećenje na probavni sustav. Stoga beba može imati kolike. Djetetu se može dati najviše 100 g svježih bobica ove biljke dnevno.
Blagodati grožđa za odrasle
Grožđe može pružiti ogromne koristi tijelu odraslog čovjeka. Ali postoji nekoliko glavnih korisnih svojstava ovih bobica.
Korisna svojstva grožđa
- Grožđe sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca kod odraslih.
- Ove bobice pomažu u liječenju sljedećih bolesti: nefroza, nefritis, giht, tuberkuloza, hepatitis i tako dalje.
- Poboljšava probavu i normalizira rad crijeva. Ublažava zatvor.
- Pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv ciroze jetre.
- Pospješuje uklanjanje štetnih tvari i toksina iz tijela.
- Poboljšava rad srca i čisti krvne žile.
- Prisutnost željeza u grožđu može povećati razinu hemoglobina u ljudskoj krvi. A to, pak, štiti tijelo od razvoja anemije.
- Povećava rad mozga.
- Smanjuje krvni tlak.
- Grožđe je korisno za bolesti dišnog sustava, uključujući astmu.
- Sprječava pojavu depresije i stresa kod ljudi. Smiruje živčani sustav.
- Potiče rad gušterače.
- Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u ljudskoj krvi.
- Poboljšava vid.
Uz ta osnovna korisna svojstva za ljudsko tijelo, grožđe ima i pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju čovjeka.
U grožđu nisu korisne samo bobice, već i lišće biljke. Primjenjuju se na otvorene rane i posjekotine radi poboljšanja zgrušavanja krvi. Od lišća se pripremaju razne dekocije i infuzije koje pomažu kod bronhitisa, upale grla, astme i hipertenzije. Listovi grožđa koriste se u kozmetologiji za stvaranje prirodne kozmetike.
Od lišća grožđa kod kuće možete napraviti jednostavan i klasičan recept za čiju će pripremu trebati vrlo malo vremena. Da biste to učinili, uzmite obične listove grožđa s dodatkom male količine cvjetnog meda u omjeru 2: 1. Temeljito se melju i miješaju. Ovu hranjivu masku treba nanositi na lice 20 minuta. Zatim isperite toplom vodom. Ovim će se receptom riješiti grube i kvrgave kože na licu bilo koje osobe.
Jesti grožđe tijekom trudnoće
U ovom trenutku svi stručnjaci savjetuju trudnici da prestane jesti svježe grožđe. To je zbog činjenice da ima visok udio kalorija (72 kcal na 100 g) i potiče brzo debljanje u budućoj majci. A to prijeti nekim komplikacijama tijekom poroda. Pogotovo je potrebno odustati od upotrebe grožđa u kasnoj trudnoći. Grožđe se ne može kombinirati s mlijekom, što je jednostavno neophodno u određenom razdoblju djevojačkog života. Dopunjava rezerve kalcija u ljudskom tijelu. To je također dobar razlog da prestanete jesti grožđe tijekom trudnoće.
Šteta za grožđe
Uz sva korisna svojstva grožđa, postoje i kontraindikacije za upotrebu. Osobito se ne smije jesti kod bolesti poput lošeg zgrušavanja krvi, čira na želucu i dvanaesniku, kolitisa, uremije, dijabetes melitusa. Grožđe može izazvati alergijske reakcije u ljudskom tijelu, što je također kontraindikacija za uporabu. Također, ne zaboravite na djecu mlađu od tri godine i značajan stupanj pretilosti kod ljudi. Istodobno, grožđe doprinosi još većem debljanju.
Grožđe se ne smije jesti tijekom dizenterije i drugih crijevnih poremećaja povezanih s pojavom tekuće stolice u ljudi. To je zato što djeluje još laksativnije.
U svakom slučaju, grožđe morate jesti umjereno. Dnevna doza za odraslu osobu ne smije prelaziti 200 g svježih bobica. Štoviše, ne možete ga jesti svaki dan. Morate se pridržavati rasporeda - ne više od 3 puta tjedno.
