Alexander je koktel koji je uključen u ured. popis IBA koktela, kategorija "Nezaboravno".
Koktel je klasični koktel poslije večere.
Nužno je
- Klasični recept:
- 30 ml rakije;
- 30 ml likera Créme de Cacao (smeđi);
- 30 ml vrhnja (20%).
- Način: promućkati i oprati.
- Čaša: čaša za koktel martini.
- Ukras: ribani muškatni oraščić.
Upute
Korak 1
Brandy Alexander ili Alexander # 2.
30 ml rakije;
30 ml likera Créme de Cacao (smeđi);
30 ml vrhnja (20%).
Napunite shaker 2/3 ledom, dodajte sve sastojke i snažno istucite. Sadržaj filtrirajte kroz cjedilo u prethodno ohlađenu čašu za martini koktel. Pospite naribanim muškatnim oraščićem odozgo.
Korak 2
Međutim, spomenuti koktel samo je varijacija koja je zaobišla svog prethodnika. Originalni recept za koktel Alexander (# 1) obuhvaćao je:
30 ml džina;
30 ml bijelog Créme de Cacao;
30 ml kreme 20%.
Priprema je ista: protresite, procijedite u čašu za martini koktel.
3. korak
Sestra Aleksandra (Aleksandrova sestra).
30 ml džina;
30 ml zelene Creme de Menthe;
30 ml kreme, 20%.
Priprema je ista: protresite, procijedite u čašu za martini koktel. Čips od muškatnog oraščića ili čokolade po ukusu.
4. korak
Aleksandra (posebna).
Rakija od 30 ml;
30 ml likera Anisette;
30 ml kreme, 20%.
Priprema je ista: protresite, procijedite u čašu za martini koktel. Ukrasite anisom.
Korak 5
Alexander Baby.
30 ml bijelog ruma;
30 ml likera Créme de Cacao (smeđi);
30 ml vrhnja (20%).
Priprema je ista: protresite, procijedite u čašu za martini koktel. Pospite naribanim muškatnim oraščićem odozgo.
