Nadimanje se obično naziva nakupljanje plinova u želucu ili crijevima, uzrokujući bol, osjećaj nadutosti i nehotični plinovi. To se može dogoditi iz različitih razloga - od pothranjenosti do poremećaja u radu probavnog sustava. Ali u svakom slučaju, osobi koja pati od nadimanja propisana je posebna dijeta koja pomaže minimalizirati nelagodu ili je se čak zauvijek riješiti.
Hrana koju treba isključiti zbog nadimanja
Uz nadimanje se ne preporučuje jesti hranu koja je teška za probavu i stvaranje plinova: sve vrste mahunarki i kupusa u bilo kojem obliku, svježi luk, češnjak, povrće, jabuke, grožđe, šljive, trešnje i trešnje. Također vrijedi na neko vrijeme odustati od orašastih plodova, gljiva, crnog kruha i peciva, koji uzrokuju procese fermentacije u probavnom traktu.
Zabranjena hrana uključuje janjetinu s visokim udjelom masti, kao i bilo koju drugu previše masnu, dimljenu i začinjenu hranu. Ne biste trebali jesti prženu i slanu hranu, razne umake, kečap i majonezu. Gazirana pića, prirodni i industrijski sokovi, kvas, pivo i drugi alkohol, punomasno mlijeko i pića od kiselog mlijeka, poput kefira, sirutke ili ajrana, trebaju biti isključeni s jelovnika.
Hrana za nadimanje
Oni koji pate od plinova i nadutosti savjetuju se jesti 5-6 puta, ali u vrlo malim obrocima, kako ne bi preopteretili ionako naporan želudac i crijeva. Temelj jelovnika trebali bi biti uglavnom proteinski proizvodi, a povrće i voće može se jesti kuhano, pečeno i kuhano na pari u malim količinama.
Dakle, kod nadimanja korisno je jesti omlet ili meko kuhana jaja, nemasne juhe s dobro prokuhanim žitaricama, nemasnu govedinu, piletinu, zeca i puretinu. Također možete peći u pećnici ili kuhati na pari ne previše masnu ribu, koristiti krekere i suhe šljive. Korisno je piti puno jednostavne prokuhane vode iz pića, dopušteni su i nezaslađeni čaj i malo kave.
Ako se nadimanje podudaralo sa sindromom iritabilnog crijeva, bolje je dati prednost kuhanim kašama, posebno zobenih pahuljica - nježno obavija crijevne zidove, štiteći ih od iritacije. U malim količinama dopušten je žele od nekiselih bobica i voća. Juhe smiju biti samo nemasne, s dobro prokuhanim sastojcima. Možete dodati odvojeno kuhane polpete od gore navedenih vrsta mesa.
Uz nadimanje na pozadini zatvora, korisno je jesti raženi kruton, kuhanu repu, nježnu cvjetaču, mrkvu i buču, žitarice. Ta se jela mogu začiniti solju i maslinovim uljem. Zahvaljujući takvim proizvodima, crijeva će početi raditi bolje i aktivnije uklanjati suvišne plinove. U istu svrhu također je korisno piti što više biljnih čajeva na bazi metvice, gospine trave ili kamilice.
