Izvrsna alternativa visokokaloričnim kotletima od mljevenog mesa zbog minimalne količine biljnog ulja. Vrijeme kuhanja traje pola sata, a vi samo ližete prste po ukusu.
Nužno je
- 1. Narezani kruh
- 2. Losos
- 3. Krem sir
- 4. Jaja 3 kom.
- 5. Mlijeko 1 žlica.
- 6. Zeleni
- 7. Krušne mrvice
Upute
Korak 1
Uzimamo narezani kruh i iz njega izrežemo 4 ujednačena kruga istog oblika - dva kruga za svaki kotlet. Tost kruh dobro djeluje. Ako nemate pri ruci okrugli oblik, uzmite čašu ili čašu male veličine, puno je prikladnije da je režu.
Korak 2
Uzmemo izrezani krug i na njega rasporedimo žličicu krem sira, ravnomjerno ga rasporedimo.
3. korak
Losos narežite na iste kriške kao i kruh, poželjno je da su tanke debljine. Sljedeći sloj položite na vrh sira.
4. korak
Na vrh rasporedite malu svežnju začinskog bilja, ali tako da ne strši. To može biti kopar ili peršin.
Korak 5
Podmažite drugim slojem krem sira.
Korak 6
Stavite drugi krug kruha na vrh i lagano pritisnite dolje kako bi se sastojci bolje slijepili i kotleti se ne bi počeli raspadati.
7. korak
Razbijte tri jaja u posebnu posudu i pomiješajte s 10 ml mlijeka.
Korak 8
Ulijte prezlu u drugu malu posudu.
Korak 9
Zauzvrat, u potpunosti umočite svaki kotlet, prvo u posudu s jajetom i mlijekom, zatim u krušne mrvice, posipajući njima svaki kotlet sa svih strana.
Korak 10
Zagrijte tavu i pržite s obje strane na biljnom ulju dok ne porumeni. Potrebna je minimalna količina ulja.
