Kako Napraviti Preljev Za Salatu Cezar

Kako Napraviti Preljev Za Salatu Cezar
Kako Napraviti Preljev Za Salatu Cezar

Sadržaj:

Anonim

Umak za salatu tekući je začin koji zaslužuje posebnu pažnju. Jedan od glavnih sastojaka preljeva je Worcestershire umak. Ovo je slani engleski slatko-kiseli umak s više od 20 sastojaka. Upravo taj sastojak čini umak od salate Cezar originalnim i jedinstvenim.

Kako napraviti preljev za salatu
Kako napraviti preljev za salatu

Nužno je

    • 1 jaje
    • 1 češanj češnjaka
    • 1 žličica Worcestershire umaka
    • 1/2 limuna
    • 150 ml. maslinovo ulje
    • 1 žlica ribanog parmezana

Upute

Korak 1

Probodite jaje tupim krajem kulinarskom iglom i pustite da odmara u kipućoj vodi 1 minutu.

Korak 2

Ogulite češnjak i prođite kroz češnjak.

3. korak

Dodajte malo soli i trljajte češnjak solju.

4. korak

Pomiješajte češnjak s uljem uz postupno dodavanje maslinovog ulja.

Korak 5

Jaje stavite u hladnjak na sobnu temperaturu 15 minuta.

Korak 6

Žlicom dodajte jaje u blender. Umutite 1 minutu.

7. korak

Iscijedite limun i dodajte sok u jaje uz miješanje.

Korak 8

Smjesi dodajte parmezan i umutite.

Korak 9

Ulijte Worcestershire umak.

Korak 10

I dalje tukući na maloj brzini, dodajte ulje i češnjak umaku u tankom mlazu.

11. korak

Istucite dok ne postane glatko.

Korak 12

Umak ne smije biti pregust.

Korak 13

Jednom kad postane gladak, umak je gotov i možete začiniti salatu.

Preporučeni:

Kako Napraviti Francuski Preljev Za Salatu

Kako Napraviti Francuski Preljev Za Salatu

Slani umak od biljaka i začina dobro djeluje s jelima od povrća. Priprema francuskog preljeva za salatu prilično je jednostavna. Nužno je Ocat od grožđa - 2 žlice Maslinovo ulje - 5 žlica Suncokretovo ulje - 4 žlice Francuska gorušica - 0,5 žlice Zeleni luk - 1 kom

Kako Napraviti Grčki Preljev Za Salatu

Kako Napraviti Grčki Preljev Za Salatu

Grčka salata glavni je oslonac tradicionalne kuhinje. Nemoguće je zamisliti bilo koji obrok bez njega. U Rusiji je i ova salata postala popularna, jer je prilično jednostavna za pripremu i ne zahtijeva skupe proizvode. Za razliku od salata koje Rusi vole s preljevom na bazi majoneze, za izradu prave grčke salate potreban je poseban preljev

Kako Napraviti Preljev Za Salatu Od Povrća

Kako Napraviti Preljev Za Salatu Od Povrća

Najpopularniji preljev za salatu je obična majoneza, ali previsoka je u kalorijama i neće donijeti dobro za tijelo. U stvari se umjesto toga mogu koristiti i drugi proizvodi. S malo slobodnog vremena možete napraviti preljev koji savršeno otkriva okus vaše salate od povrća

Kako Napraviti Cezar Preljev

Kako Napraviti Cezar Preljev

Cezar salata dobila je ime u čast svog tvorca. Ne, naravno, nije ga izumio Guy Julius Caesar, već njegova tesca Cardini Caesar. Upravo je on na blagdan američkog Dana neovisnosti, bojeći se da posjetitelj njegovog malog restorana neće imati dovoljno grickalica, odlučio napraviti salatu od onih proizvoda koji su mu bili pri ruci

Preljev Za Salatu Cezar: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Preljev Za Salatu Cezar: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Cezar je jedna od najpoznatijih salata u američkoj kuhinji. Klasični recept uključuje sočno zelje, ribani parmezan i crutone od pšeničnog kruha. Postoje i neke varijacije s dodatkom pilećih prsa, rajčice ili čak škampa. Međutim, pravi vrhunac jela, koji salati daje nezaboravnu svjetlost i pikantni okus, je preljev, za čiju pripremu trebate koristiti svježa jaja i visokokvalitetno biljno ulje