Recept je dizajniran posebno za one koji nadgledaju svoju težinu i ne dopuštaju si korištenje komada torte ili pite. Međutim, postoji mogućnost izrade laganog kulinarskog remek-djela s niskokaloričnim ananasom iz konzerve.
Nužno je
- - pileće jaje - 1 kom;
- - konzervirani ananas - 1 limenka;
- - obrani kefir - 0,5 l;
- - zobene pahuljice - 4 žlice;
- - griz - 4 žlice;
- - vanilin - na vrhu noža;
- - suhe marelice ili grožđice bez koštica - 50 g;
- - šećer u prahu - za ukras.
Upute
Korak 1
Pripremite duboku, udobnu posudu. U to ulijte griz i zobene pahuljice. U posudu ulijte malo kefira, pomiješajte s hranom i ostavite neko vrijeme da nabubri.
Korak 2
Jaje istucite mikserom do guste pjene. Preostali kefir kombinirajte s jajetom, vanilijom i komadićima nasjeckanih suhih marelica. Pomiješajte natečene pahuljice i griz sa sastavom jaja, dobijte homogenu masu.
3. korak
Pripremite posudu za pečenje, premažite maslacem. Zatim ga napunite tijestom koristeći polovicu sastava. Zatim složite sloj kolutova ili kriški ananasa. Preliti drugim dijelom tijesta i staviti u pećnicu. Pecite na 200 stupnjeva 30-40 minuta. Suhim drvenim štapićem možete provjeriti gotovost kolača. Ohlađenu laganu pitu pospite šećerom i podijelite u dijelove.
