Recept za pripremu ukusnih, svježih, nježnih i slatkih muffina od limuna kod kuće bez dodatnih troškova i truda!
Nužno je
- Za test:
- - 200 g brašna
- - 250 g maslaca
- - 100 g krumpirovog škroba
- - 250 g šećera
- - 1/2 paketa vanilin
- - 3 jaja
- - sok i korica 1 limuna
- - 150 g kandiranog limuna
- Za fondan:
- - 4 žlice limunovog soka
- - 100 g šećera u prahu
- - 10 g vanilina
- - 50 ml vode
Upute
Korak 1
Pripremu kolača s limunom započinjemo zagrijavanjem maslaca do stanja kiselog vrhnja i utrljavanjem šećera, škroba, vanilije i korice limuna.
Korak 2
Zatim u pripremljenu masu dodajte jaja i postupno dodajte brašno. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
3. korak
Gotovo tijesto stavite u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 220-220 stupnjeva na 50-60 minuta.
4. korak
Dok se priprema torta, mi pripremamo fondan! Razrijedite limunov sok s vodom i otopite u njemu šećer. Pomiješamo ovu smjesu sa zagrijanim uljem, stavimo na vatru i neprestano miješajući, pustimo da zavrije. Tamo dodajte vanilin i kuhajte još 10-15 minuta.
Korak 5
Gotov fondan ohladite i tucite dok ne pobijeli.
Korak 6
Gotov proizvod prekrijte fondanom po cijeloj površini i ukrasite kriškama limuna ili kriškama limunove marmelade.
