Bojanje uskršnjih jaja prilično je uzbudljivo iskustvo, pogotovo ako to radite sa svojom djecom. Postoje mnogi narodni recepti za bojenje i bojanje metoda jaja koja ih mogu učiniti originalnim i svijetlim.
Nužno je
Upute
Korak 1
Kokošja jaja držite na sobnoj temperaturi sat vremena kako biste spriječili mogućnost oštećenja ljuske tijekom kuhanja. U vodu dodajte jednu žlicu soli. Kuhana jaja odmastite alkoholom ili sapunicom, tako da će boja ležati glatko. Upotrijebite posebna sredstva za bojanje koja se u izobilju prodaju uoči Uskrsa.
Korak 2
Kožice luka sakupljajte u vrećicu tijekom cijele godine, uz njegovu pomoć možete dobiti boju od žute do smeđe, ovisno o količini ljuske. Prelijte ga kipućom vodom i pustite da se kuha pola sata. Kuhajte jaja u ovoj dinstajućoj infuziji desetak minuta.
3. korak
Zlatne i žute boje dobivaju se iz lišća breze. Sakupljajte svježe ili suho lišće mlade breze (na primjer iz metle za kupanje). Prelijte ih kipućom vodom i kuhajte deset minuta. Pustite ih da strme oko pola sata. Temeljito isperite jaja i umočite ih u toplu juhu. Kuhajte ih u ovoj infuziji deset minuta.
4. korak
Za jednu čašu vode uzmite četiri žlice mljevene kave. Kuhajte jaja u ovoj smjesi dok ne dobijete željenu boju, od bež do smeđe.
Korak 5
Da biste dobili plavu ili lila nijansu, naušnice topole, sirove sjemenke suncokreta, bobice bazge ili borovnice, snjeglice ili cvjetove sljeza prelijte kipućom vodom. Pustite da se ova smjesa kuha oko pola sata, kuhajte jaja. Da boja postane plava, nasjeckajte crveni kupus na sitne komade i pomiješajte ga s pet žlica octa. Dobivenu smjesu prelijte vodom i ostavite nekoliko sati. U ovoj infuziji skuhajte jaja i kupus.
Korak 6
Ako želite zelenu boju, koristite đurđevak, koprivu, jaglac, špinat, koru jasena ili lišće krkavine. Napunite vodom i temeljito prokuhajte, ostavite 30 minuta. Kuhajte jaja u ovoj infuziji.
7. korak
Za crvenu ili ljubičastu boju skuhajte jaja kao i obično. Nakon toga temeljito ih natrljajte sokom od ptičje trešnje, borovnicama i repom. Da bi boja bila svjetlija i zasićenija, ostavite jaja u infuziji bojanja. Stavite ih u hladnjak preko noći. Za dodatni sjaj, premažite obojena jaja biljnim uljem i obrišite maramicom.
